Die neue Alte Küche
- Bayrischer Senfbraten mit Kartoffeln und Saisongemüse
- Hackbraten einmal ganz klassisch zubereitet mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing
- Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Kartoffelklößen oder Kartoffelpüree, Apfelmus, geschmortes Backobst
- Rindsroulade mit Kartoffeln und Kirschrotkohl
- Hühnerfrikassee mit Reis und Brokkoli
- Metzger Bratwurst mit Bratkartoffeln und Blattsalat
- Kasseler in Schwelmer Pils mit Thymianpüree und Weinkraut
- Mini Haxen mit Semmelklößen und Sauerkraut
- Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und Blattsalat
- Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln, Senfgurke oder eingelegte Rote Bete
- Ungarisches Paprikagulasch mit Semmelknödeln und Spitzkohl
- Geschmorte Schweinerippchen mit feinen Dicken Rahmbohnen und frischem Landbrot
- Tafelspitz mit Frankfurter grüner Sauce, Bouillonkartoffeln und Rote Beetesalat