Quer durch die Welt gekocht

Saté und Tandoori-Hähnchenspieße mit Duftreis und Wokgemüse
Kleine Rinderfiletspieße mit Ingwer, Sesam und Honigsauce, Basmatireis und Sprossensalat
Variationen von Frühlingsröllchen mit Sojasauce und Krabbenbrot
Rotes Thai Curry mit Streifen von der Poularde mit Mi-Nudeln
Scampispiesschen mit Aioli und Grillgemüse
Polpettini - italienische Hackbällchen mit Tomaten-Basilikum-Sugo auf Bandnudeln
Saltimboccaröllchen von der Poulardenbrust, Estragonsauce und Gemüsereis
Spinatlasagne oder Klassische Lasagne „du Chef“
Türkische Köfte (Hackfleischröllchen) mit Bulgur und Grünen Bohnen in Olivenöl
Scampi in Teriyaki-Sauce mit Zitronengras, Chili, Koriander und Basmatireis
Red-Snapper-Filet mit Pesto und Nüssen auf Kartoffel-Spinat-Auflauf
Gebratene Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce und Kartoffelgratin
Tagliolini (feine Spaghetti) mit Steinpilzen und Saisonsalat
Kingklip „Bobotie“ (Südafrikanischer Speisefisch) leichte Süße, leichte Schärfe mit Reis und Marktgemüse
Auswahl von Griechischen und Türkische Mezeler (Appetithappen)
Auswahl von Antipasti